Kyläbaarin ruokalista


1. Kadonnut vasikka (Suomen paras burgerannos?) 24,90 € (XXL koko 29,90 €) sis. ison sämpylän, n. 150 g lähitilan revittyä yön yli haudutettua naudan briskettiä bbq-kastikkeessa, rapeaa pekonia, jäävuorisalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, mausteet, cheddar juuston, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

2. Revitty naapurinsika (vai onko se tämä?) 24,90 € (XXL koko 29,90 €) sis. ison sämpylän, n. 150 g kotimaista ylikypsää revittyä yön yli haudutettua possun niskaa, bbq-kastiketta, jäävuorisalaattia, rapeaa pekonia, marinoitua punasipulia, tomaattia, mausteet, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

3. Kylän sonni 19,90 € (XXL koko 24,90 €) sis. ison sämpylän, n. 150 g kotimaisen lähitilan naudan kokolihapihvin bbq kastikkeessa, rapeaa pekonia, jäävuorisalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, cheddar juuston, mausteet, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

4. Siipiveikko 19,90 € (XXL koko 24,90 €) sis. ison sämpylän, n. 150 g kotimaisen kanan kokolihapihvin karamellisoituna currymajoneesilla, jäävuorisalaattia, punasipulia, tomaattia, cheddar- tai aura- juustolla, mausteet, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

5. Onkimiehen välipala 19,90 € (XXL koko 24,90 €) sis. ison sämpylän, paneroidun haukipihvin, jäävuorisalaattia, punasipulia, cheddar juuston, tomaattia, mausteet, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

6. Syrjäkylän burger 19,90 € (XXL koko 24,90 €) sis. ison sämpylän, lihaisa makkarasiivu, jäävuorisalaattia, marinoitua punasipulia, paistetun kananmunan, pekonia, cheddar juuston, mausteet, tomaattia, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

7. Ysärimättö 19,90 € (XXL koko 24,90 €) Energiaa tiiviissä muodossa. Sis. iso lihapiirakka, lihaisa makkarasiivu, jäävuorisalaattia, paistettu muna, sipulia, cheddar juuston, pekonia, talon majoneesia ja lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

8. Jyväjemmarin potut 19,90 € (XXL koko 24,90 €) sis. maalaisranskalaiset, tomaattia, salaattia, kurkkua, Lisäksi valinnan mukaan paneroituja kananfilee nugetteja tai wingsejä karamellisoituna ja talon dippikastike

9. Sombrero 19,90 € (XXL koko 24,90 €) Nachoja, reilusti lähialueen naudan jauhelihaa bbq kastikkeessa, guacamolea, sulatejuustoa, tomaattia, juustoraastetta, jalopenoa, sweet chiliä, valkosipuli kastiketta

10. Terveyspommi kyläbaarin tapaan 19,90 € (XXL koko 24,90 €) Meidän listan ns. ”terveyspommi”. Sis. jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, parmesaanijuustoa, ananasta, pinjan siemeniä, caesar-kastiketta. Lisäksi valinnan mukaan kanafileettä tai savulohta

11. Kasarikori 14,90 € (XXL koko 24,90 €) Junttiannos suoraan 80-luvun tyyliin. Maalaisranskalaisia, makkara- kuutioita, sipulia, kurkkusalaattia, sinappia, ketsuppia ja talon majoneesia

12. Syvyyksien yllätys 24,90 € Kainuun merestä virvelöityä haukea tai kuhaa, riippuen millä tuulella kokki on. Jäävuorisalaattia, marinoitua punasipulia, limeä, sitruunapippuria, tomaattia, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset tai lohkoperunat ja talon dippikastike

13. Ryövärin leike 24,90 € Leivitetty porsaan ulkofileepihvi, maalaisranskalaiset, jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, talon majoneesia ja sitruuna viipaleita. Lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset tai lohkoperunat

14. Sukuburger (suositus 3 hengelle) 39,90 € (XXL koko 69,90 €) sis. mehevän kauraisen nyhtöpalaleivän (9-osainen), reilusti kotimaista revittyä yön yli haudutettua naapurin ylikypsää sianniskaa, bbq-kastikkeessa TAI lähitilan revittyä yön yli haudutettua ylikypsää naudan briskettiä em. kastikkeella, jäävuorisalaattia, rapeaa pekonia, marinoitua punasipulia, tomaattia, mausteet, talon majoneesia, lisäksi kylkeen reilusti maalaisranskalaisia
HAASTEPÖYTÄ: JOS syöt koko sukuburger annoksen ½ tunnissa yksin, saat rahat takaisin

15. Mexikaani perhe (suositus 3 hengelle) 39,90 € (XXL koko 69,00 €) 6 kpl tortilloja, yön yli haudutettua naudan ja -porsaan lihaa bbq kastikkeessa, pilkottua tomaattia-, punasipuli murskaa, jäävuorisalaattia, mauste cremea, guacamolee, juustoraastetta

* * *


LISÄDIPIT a’ 2,00 €: Sweet chili, chili, talon chili, paprika, curry, valkosipuli, kurkku

LISUKKEET a’ 3,00 €: Chili, muna, ananas, cheddar juusto, pekoni, aurajuusto, valkosipuli, jalopeno, punasipuli renkaita, paahdettu sipuli

XXL – koko tarkoittaa sitten annosta ns. ”pikku näläkään” =)

* * *


16. PIZZA 10,00 € (TULOSSA KESÄKAUDELLA)
Hinta sis: lätyn, mozzarella juuston, itse tehdyn tomaatti kastikkeen ja basilikan
Täytteet lisähintaan, alla vaihtoehdot a’ 3,00 € / täyte
Kinkku, kana, pepperoni, salami, kylmäsavuporo, pekoni, kebab, jauheliha, yön yli haudutettua naudan- tai porsaan lihaa bbq kastikeessa, luuton wings, katkarapu, tonnikala, savulohi, ananas, aurajuusto, mozzarella, fetajuusto, smetana, jalopeno, oliivi, chili, paprika, valkosipuli, punasipuli, herkkusieni, simpukka, majoneesi, rucola, kapris, persikka, avokado, kanamuna

Alle 10v. asiakkaille

20. Reippaan apurin ranut 12,90 € sis. maalaisranskalaiset, tomaattia, salaattia, kurkkua, talon dippikastike. Lisäksi valinnan mukaan:
- naudanlihasta tehtyjä lihapullia karamellisoituna tai
- paneroituja kananfile nugetteja currykastikkeella tai
- lihaisia nauravia nakkipaloja

21. Pikkurengin burger 12,90 € sis. pikkusämpylän, 100 g kotimaisen naudan kokolihapihvin bbq kastikkeessa, jäävuorisalaattia, punasipulia, mausteet, cheddar juuston, talon majoneesia, lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

22. Kuumakoira 12,90 € sis. street food sämpylän, lihaisan nakin, cheddar juuston, paahdettua sipulia, majoneesia, sipulia ja lisäksi kylkeen maalaisranskalaiset ja talon dippikastike

TÄYTETYT KYLMÄT PATONGIT JA SÄMPYLÄT/RUISPALAT:

Broileri patonki 6,90 € Sis. patongin, yrttijuustolevitettä, salaattia, punasipulia, hunaja marinoituja broilerisuikaleita, paprikaa, majoneesia

Metwursti patonki 6,90 € Sis. patongin, yrttijuustolevitettä, juustosiivuja, salaattia, paistetun kananmunan, metwurstisiivuja, majoneesia

Lämminsavulohi patonki 6,90 € Sis. patongin, kylmäsavulohilevitettä, salaattia, punasipulia, lämminsavulohta, majoneesia

Matkaeväs 4,90 € Sis. sämpylän tai ruispalan yrttijuusto levitettä, salaattia, juustoa, metwurstia, kanamunaa, paprikaa, majoneesia

Alkoholittomat

0,33 l vichy tai limsa 3,00 €
0,5 l vichy tai limsa 4,00 €
0,5 l maito 2,50 €
0,33 l olut 4,00 €

Alkoholijuomat (tölkki tai pullo)

0,33 l olut 7,50 €
0,5 l olut 8,50 €

0,33 l lonkero tai siideri 8,50 €
0,5 l lonkero tai siideri 10,00 €

Alkoholijuomat (hanasta)

0,33 l Karhu 4,6 % 7,00 €
0,5 l Karhu 4,6 % 8,50 €

0,33 l Blanc 8,00 €
0,5 l Blanc 10,00 €

0,33 l siideri tai lonkero 8,00 €
0,5 l siideri tai lonkero 10,00 €

* * *


Snapsit 4cl (jallu, jekku, salmari, fisu, minttu, jne.) 7,00 €

Drinkit Sis. 4cl alkoholi (jallu, rommi, vodka, kossu) 10,00 €

Whisky 4cl alk. 9,00 €

Cognac 4cl alk. 12,00 €

Valkoviinit
Pullo 180-250 ml 14,00 €
Pullo 750 ml 29,90 €

Punaviinit
Pullo 180-250 ml 14,00 €
Pullo 750 ml 29,90 €

Kuohuviini
Pullo 180-250 ml 14,00 €
Pullo 750 ml 29,90 €

Champagne Pullo 750 ml (Keltainen leski tai Moet) 150,00 €